MEDOVNÍK
28.02.2016 21:36
Udělejte si tento dortík bez hory másla a nezdravých potravin :-)
Základ:
cca 170-200g ovesných vloček - rozmixujeme nahladko
1-2 vajíčka
mléko či voda
skořice
kakao či čokoládový protein
3 PL medu
2 PL kypřící prášek
Krém:
2 x vanička nízkotučného tvarohu
2 PL medu
Na ozdobu:
vlašské ořechy - polovinu rozemelu na mouku a druhou polovinu nadrtím na hrubo
Postup:
Smícháme všechny ingredience ze základu kromě vajíčka a mléka. Směs ochutnáme a případně dochutíme- dosladíme. Poté přidáme vajíčka a do směsi přilijeme mléko či vodu, aby nám ze směsi vzniklo těsto jako na palačinky. Toto těsto peču na teflonové pánvi bez tuku - celkem 6 placek podle požadované velikosti. Placky nechám vychladnout a promažu krémem. Krém posypu drcenými ořechy.