Konečně pořádné vánoční cukroví pro mě. Bez zbytečně přidaného cukru a tuku :-) navíc jsou tam proteiny :-)) Pro veganskou verzi vyměnit vodu s proteinem za rostlinné mléko a přislaďte ;-)
Ingredience:
400ml vody
2 velké odměrky proteinu (pokud chcete sladší tak více)
100g ovesných vloček (rozmixujeme na mouku)
200g sušeného oblíbeného ovoce
150g oblíbených natural ořechů
2 lžíce arašídového másla(nebo jiné oříškové máslo)
Postup:
Protein rozmíchám ve vodě a naliji do teflonové pánve. Zavřeji a přidám ovesnou mouku. Nechám odstát, aby se vločky nasákly a směs zhoustla na takovou tužší kaši (prostě ovesná kaše). Pokud se tak nestane přidejte vločky. Do této směsi přimícháme na drobno nakrájené ořechy a sušené ovoce. Směs promícháme. Poté přidáme 2 lžíce ořechového másla. Na plechu vyloženého pečícím papírem tvoříme placky podle požadované velikosti a pečeme na 160 stupňů asi 20 minut. Necháme vychladnout a natřeme z jedné strany kvalitní rozpuštěnou čokoládou.
Inspirace: milion prošlých receptů na google, ale zejména tyto stránky : https://cookingwithsusa.blogspot.cz/2015/11/marokanky.html?m=1