BALKÁNSKÝ SÝR

Nechcete se vzdát balkánského sýru ačkoliv moc dobře víte jak je tučný? Udělejte si ho doma s nízkým obsahem tuku a dopřejte si ho třeba k večeři :-)

Ingredience:

tvrdý tvaroh Pilos (s modrým pruhem)

voda

mořská růžová sůl

oblíbené bylinky

Postup: 

Nejříve si uděláme solný (kořeněný) nálev do kterého vložíme tvaroh. Necháme naložit tak dlouho jak nám bude vyhovovat :-) A pak už si jen užíváme balkánský sýr zdravě ;-)