MAROKÁNKY

13.12.2014 23:40
 
INGREDIENCE

50g tuku (kokosový,vegan máslo, obyčejná hera ;-)

240g třtinového cukru

250g sušeného ovoce (meruňky,datle, rozinky, goji)

200g vlašských ořechů

citronová kúra

šťava z jednoho pomeranče

40g celozrnné mouky

 
POSTUP

Sušené ovoce nakrájíme, ořechy nadrtíme. V nepřilnavém kastrůlku rozehřejeme tuk a cukr. Po tekuté směsi vsypeme ovoce s ořechy, kůru a šťávu z pomeranče. Po spojení přidáme mouky a odstavíme z plotny. 

Na plech vyložené pečícím papírem tvoříme placičky, které nejprve necháme na chvilku odležet a poté vložíme do trouby na chviličku cca 10 minut na 130 stupňů. Po vyndání z trouby necháme placky vychladnout a poté je z jedné strany natřeme kvalitní čokoládou. 

 

Inspirace na : https://vegandelicious-vegdobrutky.blogspot.cz/2013/12/marokanky.html