KUŘECÍ MASO S KAPUSTOU A JASMÍNOVOU RÝŽÍ

25.10.2011 00:04

Příprava cca 30 minut

5 porcí

 

Ingredience:

500g mletého kuřecího masa

150g cibule nakrájené na jedno

50g výběrové libové šunky

Sůl, pepř

3 stroužky českého česneku

400g kapusty

100g nevařené jasmínové rýže

 

Postup:

Cibuli nakrájíme na jemno, šunku na kostičky. Společně restujeme na sucho. Přidáme umleté kuřecí maso a utřený česnek a pečeme. Po upečení přidáme nakrouhanou kapustu, kterou jsme předem spařili vroucí vodou a 100g propláchnuté rýže . Podlijeme 2-3 dcl vody. Osolíme a opepříme.  Dusíme do změknutí.